在铸坯断面一定时，可以用比水量来表示冷却强度，由于钢种不同，所需的比水量有较大的区别。不锈钢特别是奥氏体不锈钢有导热系数低和柱状晶发达的特点，如果冷却强度大，会促进柱状晶的生长，造成严重的中心疏松和偏析，并会促使微量元素在奥氏体晶界沉淀从而增加裂纹的敏感性，因此要采用弱冷方式，即小比水量，如拉速在0.8m/min~1.3m/min时，304钢的比水量为0.4L/kg~0.5L/kg，409钢的比水量为0.5L/kg~0.7L/kg，因此目前常规不锈钢连铸机的二冷水一般不采用气雾冷却方式。